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 sofiaeginny
Registrato dal: 18-06-2007
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Post Inserito 09-12-2009 alle ore 18:31 |
soprattutto per Emy perchè è una ricetta sicula.
Come si fanno le verdure impanata alla piastra? Mi spiego, tempo fa mangiai da una mia ex coinquilina di messina verdure tipo, melanzana, peperone e zucchine impanate non so come, fatte alla piastra, fatte raffreddare e mangiate, una delizia sbavo ancora al pensiero 
 
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 giusy59
Registrato dal: 17-03-2009
| Messaggi : 4241
Post Inserito 09-12-2009 alle ore 19:29 |
minmay GOLOSISSIMI QUEI BISCOTTI!!!!
ma quante kcal avrà ogni pezzo? io cmq fine settimana ci provo a farli eh!
 
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 emynin
Registrato dal: 09-03-2008
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Post Inserito 09-12-2009 alle ore 21:50 |
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09-12-2009 alle ore 18:31, sofiaeginny wrote:
soprattutto per Emy perchè è una ricetta sicula.
Come si fanno le verdure impanata alla piastra? Mi spiego, tempo fa mangiai da una mia ex coinquilina di messina verdure tipo, melanzana, peperone e zucchine impanate non so come, fatte alla piastra, fatte raffreddare e mangiate, una delizia sbavo ancora al pensiero
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mmmmmmmm.....allora non c'entrano con quelle che t'ho scritto via sms.............
non è che erano le verdure in pastella?ma quelle si friggono...
mmmmmmmmmmm.....non saprei, mi sa che somigliano a quelle che t'ho scritto ma con qualche modifica 
che dire delle altre ricette?
quella di vale mi fa pensare a immagini familiari, in campagna...magari davanti un camino....
le torte della mamma di ire...  mmmmmhhhhh
e i biscottoni di min 
da leccarsi i baffi!!!
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 Freedom
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Registrato dal: 17-12-2007
| Messaggi : 31466
Post Inserito 09-12-2009 alle ore 22:18 |
oggi ho fatto le cipolline in arodolce
pelare per bene 1,200 kg di cipolline 
sciacquarle in acqua tiepida
imbiondire una bella noce di burro e mettere le cipolline ad insaporire, passati un paio di minuto coprire con acqua e cuocere per una ventina di minuti, poi aggiungere un composto formato da 120 gr di miele e 200 gr di aceto balsamico, far addensare per qualche minuti e versare in vasetti sterilizzati , chiudere e capovolgere fino a completo raffreddamento
(mi raccomando i vasetti chiudeteli, nun fate come me che tempo fa feci il dulce de leche , eseguii il medesimo procedimento ma uno dei vasetti dimenticai di tapparlo 
[ Questo Messaggio è stato Modificato da: Freedom il 09-12-2009 22:33 ]
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sofiaeginny
Registrato dal: 18-06-2007
| Messaggi : 21194
Post Inserito 10-12-2009 alle ore 09:03 |
BELìN Liuba, dare della stordita a te è offendere gravemente gli storditi 
Emy, ci provo comunque a fare la ricetta che mi hai dato per sms, poi ti dico
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 minmay
Registrato dal: 31-07-2008
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Post Inserito 10-12-2009 alle ore 11:10 |
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09-12-2009 alle ore 19:29, giusy59 wrote:
minmay GOLOSISSIMI QUEI BISCOTTI!!!!
ma quante kcal avrà ogni pezzo? io cmq fine settimana ci provo a farli eh!
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eh giusy...se bisogna peccare meglio peccare bene, no?
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 revolution_luna
Registrato dal: 04-07-2007
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Post Inserito 10-12-2009 alle ore 18:03 |
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01-12-2009 alle ore 21:35, Freedom wrote:
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01-12-2009 alle ore 16:03, Freedom wrote:
cmq volevo dirvi che ho sfornato da poco una ciambella di riciclo albumi
riciclo nel senso che ieri ho fatto una zuppa inglese e me ne ne sono avanzati 4
quando s'è raffreddata ve dico com'è venuta
se è buona ve posto la ricettina, altrimenti fate finta di non aver letto
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è venuta buona
se avete albumi che vi avanzano sta ricettina è per voi
montateli a neve e teneteli da parte
montate 100 gr. di burro morbido con 200 gr. di zucchero, quando saranno a crma unite scorza o aroma di limone, un pizzico di sale, 100 gr. di farina e 100 di fecola (il composto ottenuto sarà simile a sabbia), poi aggiungete delicatamente gli albumi precedenemente montati, gocce di cioccolato o uvetta e infornate a 180 gradi per circa 35 minuti
far raffreddare e cospargere di zucchero al velo
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Si ma... Quanto albume?
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Freedom
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Registrato dal: 17-12-2007
| Messaggi : 31466
Post Inserito 10-12-2009 alle ore 19:20 |
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10-12-2009 alle ore 18:03, revolution_luna wrote:
Si ma... Quanto albume?
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tutti quelli che hai 
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 Andromacha
Registrato dal: 29-08-2007
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Post Inserito 10-12-2009 alle ore 19:42 |
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07-12-2009 alle ore 11:53, GattoTiti wrote:
Cap, tempo fa girava sul forum la ricetta ammericana doc di Andomacha della cheese cake. vedi un pò se scoutFree ti da una mano a rintracciare il post
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Ehm io ci ho provato a rintracciare il mio post, ma non riesco a trovarlo. Ad ogni modo, ora non ho il quaderno delle ricette dietro. Vedo di postarla nel fine settimana se non la si trova prima.
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 alyy
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Post Inserito 20-12-2009 alle ore 21:10 |
qualcuno di voi ha una ricetta per fare i kiwi canditi o disidratati? 
grazie! 
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_I diritti degli animali
Dolce e Salato , rubrica culinaria di Sara e Barbara